 |
| © 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Pazı Kavurması
4 kişilik
Malzemeler :
500 gr. pazı
1 soğan (ince doğranmış)
8 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
 |
| © 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Hazırlanışı :
4 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtılmış tavaya koyun ve soğanları ekleyip renkleri değişene kadar karıştırın.
Pazıları yıkayıp mümkünse tahta bıçakla yoksa elinizle kopararak ekleyin ve 5 dakika karıştırarak pişirin.
 |
| © 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Pazılar sularını salıp çektiklerinde kalan zeytinyağını ve tuzunu ekleyin.Kısık ateşte 1-2 dakika kadar karıştırıp ocağı kapatın.
Pazı kavurmasını dilerseniz üzerine yumurta kırarak ya da sarmısaklı yoğurt ekleyerek servis yapabilirisiniz.
 |
| © 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır |
Afiyet Olsun
Funda Yüce Gomez Solis
© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder