5 Temmuz 2013 Cuma

Naneli Limonata


© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

www.benimyemekkitabim.com


1,5 litre Limonata İçin

Malzemeler :

4 limon
1,5 litre içme suyu (Yaklaşık 6 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı taze nane
1 çay kaşığının ucuyla tuz

Limonataya isteğe bağlı olarak eklenebilecekler :

1 misket limonu
Taze zencefil
Elma
Kekik
Maden suyu
Buz


© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Hazırlanışı :      
       
1,5 litre suyu kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutun.

4 limonun kabuklarını beyaz kısımlarını bırakarak rendeleyin.Limon rendesinin üzerine 1 bardak toz şekeri dökerek 5 dakika yoğurun.

Limonların suyunu ve tuzu bu karışıma ilave edin.

Kaynama noktasına gelen suyu ocaktan alıp yoğurduğunuz limon kabuğu şeker karışımının üzerine dökün ve yıkadığınız naneleri hafifçe ezerek ekleyin.(Bu aşamada isteğe bağlı olarak dilerseniz nane yerine kekikte kullanabilirsiniz ve zencefil ekleyebilirsiniz.)


© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Elde ettiğiniz karışımı şeker eriyene kadar karıştırıp, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun ve buzdolabına kaldırın.

2-3 saat sonra karışımı dolaptan çıkarıp süzün.Cam bir şişeye koyarak buzdolabında 3-4 gün taze olarak saklayabilirsiniz.

Servis yaparken buz, taze nane, elma ve misket limonu kullanabilirsiniz. Ayrıca yarı yarıya maden suyu da ekleyebilirsiniz.


© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Afiyet Olsun 

Funda Yüce Gomez Solis

© 2013 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme