9 Ağustos 2011 Salı

Çoban Salata

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır.



Çoban Salata
4 kişilik
Malzemeler :
2 tomates (ince ve küp küp doğranmış)
2 salatalik (ince doğranmış)
1 beyaz taze soğan (ince ve küp küp doğranmış)
2 yeşil sivri biber (ince doğranmış)
Yarım su bardağı maydanoz 
1 marul
4 çorba kaşığı  sızma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz, nane
Hazırlanışı :             
Soğanı doğrayın. Marul ve maydanozları soğuk suda iyice yıkayın.Salata kasesine tahta bıçakla yada bıçak kullanmadan elinizle kopararak koyun.Biberleri ve salatalıkları doğrayıp salataya ilave edin.
Son olarak  domatesleri  ince doğrayarak ekleyin. 4 çorba kaşığı  sızma zeytinyağı, limon, tuz ve naneyi koyarak karıştırın.
Limon dilimleri ve maydanozla süsleyerek Patlıcanlı Pilav ya da BulgurPilavı  ile servis yapabilirsiniz.
© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır.

Afiyet Olsun


Funda Yüce Gomez Solis
© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme