Bakla Salatası

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

www.benimyemekkitabim.com

4 Kişilik     

Malzemeler :

300 gr. bakla

1 kırmızı soğan

1 adet domates

1 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Sos için :

Yarım çay bardağı  sızma zeytinyağı

Yarım  limonun suyu

Tuz ve karabiber

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Hazırlanışı :

Baklalarımızı ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 çorba kaşığı tuz eklediğimiz yarım litre suda 5 dk. haşlıyoruz ve süzüyoruz.
.
Domatesleri yıkayıp doğruyoruz.Soğanı dilerseniz ince ince dilerseniz yarım ay şeklinde doğrayıp birlikte karıştırıyoruz.Maydanozları ince kıyarak ilave ediyoruz ve bütün malzemeyi salata kasesinde karıştırıyoruz

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Bir kavanozun içine sos için gerekli olan malzemeleri koyup kapağını da kapatarak 1 dakika çalkalıyoruz.

Salataya sosu döküyoruz ve bir kez daha karıştırıyoruz.

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Afiyet Olsun 

Funda Yüce Gomez Solis

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır