12 Nisan 2011 Salı

Bakla Salatası



© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
www.benimyemekkitabim.com



4 Kişilik     
Malzemeler :
300 gr. bakla
1 kırmızı soğan
1 adet domates
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Sos için :
Yarım çay bardağı  sızma zeytinyağı
Yarım  limonun suyu
Tuz ve karabiber

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Hazırlanışı :
Baklalarımızı ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 çorba kaşığı tuz eklediğimiz yarım litre suda 5 dk. haşlıyoruz ve süzüyoruz.
.
Domatesleri yıkayıp doğruyoruz.Soğanı dilerseniz ince ince dilerseniz yarım ay şeklinde doğrayıp birlikte karıştırıyoruz.Maydanozları ince kıyarak ilave ediyoruz ve bütün malzemeyi salata kasesinde karıştırıyoruz

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır
Bir kavanozun içine sos için gerekli olan malzemeleri koyup kapağını da kapatarak 1 dakika çalkalıyoruz.
Salataya sosu döküyoruz ve bir kez daha karıştırıyoruz.


© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Afiyet Olsun 

Funda Yüce Gomez Solis

© 2011 benimyemekkitabim.com - Tüm hakları saklıdır

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme