15 Nisan 2011 Cuma

Yoğurtlu Hafif Tatlı



Yoğurtlu Hafif Tatlı

2 Kişilik
Malzemeler :
1,5 su bardağı süzme yoğurt (ekşi olmamasına dikkat edin)
8 çorba kaşığı pudra şekeri
10 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata rendesi
1 tatlı kaşığı tereyağ
100 gr.çikolata parçalı bisküvi
Hazırlanışı :
Herşeyden önce, tatlımıza form vereceğimiz, buzdolabının dondurucu kısmına dayanıklı 2 adet kalıp hazırlıyoruz. İstediğiniz şekilde 2 adet kalıbı 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla yağlıyoruz.
Geniş cam bir kasede yoğurdu pudra şekeriyle iyice çırpıyoruz.Hindistan cevizi ve tereyağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Bu karışımı 2´ye ayırıyoruz ve kalıplarımızın tabanına yarısını koyuyoruz.Buzdolabının derin dondurucu kısmında 10 dakika bekletiyoruz.
Karışımımızın diğer yarısına kakaomuzu ekleyip çırpıyoruz.Bisküvilerimizi ilave edip 1-2 kez karıştırıyoruz.
Kalıplarımızı dondurucudan alıp kakaolu olan karışımı diğerinin üzerine koyuyoruz ve tekrar 10 dakika daha dondurucuda bekletiyoruz.
Servis tabağına çevirmeden önce kolayca kalıptan çıkmaları için bıçakla kenarlarından geçiyoruz.
Servis tabağına ters çevirerek çıkardığımız tatlılarımızın üzerine çikolata rendeleyerek bekletmeden servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme