30 Haziran 2011 Perşembe

Cacık


Cacık
4 kişilik
Malzemeler :
2 su bardağı Yoğurt
2 salatalık
2 diş sarımsak (çok ince doğranmış)
1 çorba kaşığı kuru nane                                                                               
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Tuz                     
Hazırlanışı :             
Bütün malzemeleri (salatalık ve zeytinyağı hariç) çırpma teli yada elektrikli mikserle 3 dakika kadar çırpıyoruz.Salatalıkları alacalı soyup bu karışıma rendeliyoruz.Dilerseniz çok ince doğrayabilirsinizde.Zeytinyağını ilave edip birkez daha karıştırıyoruz.
Yaz mevsimin de taze nane ve buz ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme