29 Ocak 2011 Cumartesi

Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan besinler


Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan besinler
Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olmak için;
  • Tereyağ ve özellikle margarin yerine zeytinyağı yada kanola yağı kullanmalısınız.
  • (Daha sağlıklı olması açısından, sadece zeytinyağı ve çok nadiren bazı yemek ve tatlılarda tereyağ kullanıyorum.Kötü kolesterol problemi olan okuyucularıma bu tür tarifleri önermemekle birlikte doktorunuza danışmanızı doğru buluyorum)
  • Günlük protein ihtiyacını karşılamak için, yağlı etler, sucuk, salam sosis ve benzerleri yerine balık,tavuk gibi beyaz etler yada kurubaklagil grubunu tercih etmelisiniz.Kurubaklagilleri özellikle sebzelerle birlikte iyi pişirerek protein değerlerini arttırabilirsiniz.Balık, tavuk gibi beyaz etlerde, ızgara, haşlama yada sebzelerle birlikte pişirme yöntemlerini kullanabilirsiniz.
  • Lifli besinler, yani yeşil yapraklı sebzeler, meyveler ve tahıllar tüketilmelidir.
  • Kuru meyvelerden, badem, leblebi, kilo problemi olmayanlar için ceviz, ve antep fıstığı tercih edilebilir.
  • Tam buğday unuyla yapılmış, kepekli, yulaflı yada çavdarlı ekmekler tercih edilerek posa kullanımı arttırılabilir. Bulgur pilavıda, pirinç pilavına gore daha çok posa içerir.
  • Elma, içeriğindeki pektin, lifli protein ve  C vitamini nedeniyle kolesterolü düşürmede oldukça etkilidir.
  • Greyfurt, portakal ve mandalina, karaciğerin içindeki zehirli maddeleri atma gücünü arttırarak kolesterolü düşürür.
  • Ayrıca, soya lesitin, enginar, az şekerli yeşil çay,keten tohumu mısır, sarmsak ve havuçta  kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü arttırmaya yardımcıdır
  • Not
    Burada bilgisi verilen besinler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olması açısından öneri besinlerdir.Kolesterol problemi olanların, en uygun tedavi konusunda basvurmaları gereken yer doktorlarıdır.
Sağlık ve Sevgiyle               

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme